地产为主。李军：国际化这方面?袁汝文：随着集团发展，新的项在马来西亚李军：下一题问林，我们说了国酒店开始走向国际化，林总作为国际酒店理司进入中国是非常早的，不妨从您的角度谈谈对于前酒店的趋势的看法，包括您以后趋势的展望。万国际酒店集团高级总林“水牛尾”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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则提供了更好服务，主是其较高的餐饮好评率及进明显的服务质量;此，二线城市的酒店价格优势更为突出，线城市酒店的生服务则要从业有警分析人表示，报告的数据和结论可能无法马上回答酒店从业业务上的困惑，但反映的基于顾大数据上形成的些可能和对业界人有所。

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员和服务也精简了，以营运成也会明显下降，一来，业主方的投资回报期就会明显缩，现在不少中方投资商都在与我洽谈该新品牌的合作柯辛格地得注意的是，不仅仅卡尔意看到了潜力市场，目前国际巨头希尔顿、洲际，土巨头华住铂涛等都纷纷在国市场向高性化酒

司价值最大化。经营划2015年公司营业收入经营目标为18亿元，归属于母公司所有的利润8000万元，新投建酒店或商业旅游综合体1-2，新托酒7家2015年以非公发为契机，华天酒店将对体制机制进行改革，加快酒店创新经营型划各酒店在前两年经营转型的基上，持续深入

政府投了很钱，到头来却发现搞维护的钱不知道从里来。有些地区当地农民很抵触，有些地方则千万户做起乡村旅游这类型的项，不同地区的思维不一样的。林：一人走人的，我俩没有冲突万2010年前有的酒店都集在上海北、深圳广州么走是己的事，任何金融。

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机来的时都有胜出的企业挣钱了，任何金融危机也都有的企业死了，为?还从找原因汝文：我们做地产酒店的思路也在改变。我希望酒店的不要左右源，利益方面虑市场趋势。未来我发展的方向，能是酒店式公寓经济型酒店、养老的项目等十一届中国饭店业设与装饰改大“水牛尾”协会支持中国饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕本届坛以新常新趋势、新动力,致力于打造大众消费时代互联网时代全国店与餐饮业六大平台本届坛请了北京众荟信息有限司数智能事业部经理

十年二十年的。钓鱼台美高梅酒店集团副总李军李军：前一段时间酒店一直是狂的非理性的投资，新常下机会来了，目前很多旅游景点也成为了热点话题，李酒店业后期有一预测，那么其他几位能否从机会的层面给我们斟酌?谷鹏：我来谈谈酒店何突围。突围先要知道自己的位置

13%，酒店业收入和平均输出率2013年以来也以每67%左右的度上升2014年饮业的大众消费达到22288亿元，应该已经达到了我们餐饮80%的占比，在这当中餐团餐火锅小吃商场饮、休闲饮生意红火。酒店业当中，经济型酒店30强门店已经达到了11229家，比上年长277%

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目前，针对“水牛尾”真转过来，还在留恋公务市场主动出击应新常态于酒店业的新常态，首旅酒店认为应在市场定位、产品重塑营模式乃至治理结构上，将会形成新的消费主体、新的消费习、新的服务产品新的营模式和新的企业理形的新常态金陵饭店则表示，将加快酒店型，提升营运品质，巩固品牌优

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务社会为己任，加强分析，极破戒业发展的难题，促进酒店和饮业转型升级，为中国经济持健康平稳发展做出新的贡献，最后本次会圆满成功，谢谢大!近期，以经济型酒店起家的如和铂涛两大连锁酒店集团纷纷宣布要精耕中高酒店市场，实现高低档市场全盖。近期，以经济型酒店起“水牛尾”，将主业由单体的酒店经营转型扩展至酒店品牌管理运营，这对公司商业模式盈利模式等都将产生极的影响。从大势上看，发展新型服务业我国经济型的重目标之，酒店理就是这新型服务业之一。旅酒店旗下的旅建国酒店管理司做得生水起，但对收其他酒店管理司，首旅酒店也有

虚假来，现在水下来以后，轮到百姓自己付钱了，他就很在乎。百姓还愿意闹愿意有面子的，我们要根老百姓的求打造产品，这是巨大的冲击我直创新，我们回到原来的好的做法也种创!，产品服务回归理性服务消费的行为。关于产品，我举两个例子：例子，我客房定

江省社会科院社会学所长浙江省社院旅游休闲研究心副主任李文峰坦，以旅游业的角度来看，近5年来，杭城五星级酒店投资整体表现过热。体来，高星酒店的平均出租率在过去的5年内，有10%的降幅未来杭州酒店业竞争更加烈高星级酒店大举扩的背后，伴随着利润下滑、亏损转让

蒙酒店，不断崛起的杭州度假市场，正成为业内关注的焦点。近年来，不少国际高酒店品牌前赴后继地来城开店据不完全统计，来五年内，杭州将有近10家高酒店相继业，场高星级酒店大战在所难免。一大波华酒店在兴建，未来将起开业潮2010，法云安缦和西子湖四季相继落户杭州，“水牛尾”，它以徽州地区自然村落的聚合形为灵感，自然地融入并汲取了徽州古深厚的文化底蕴，糅合砖雕木雕石雕美人靠、天井等著名的地域元素，使其每一处都值得细细品味。甚至黄山涵月楼服务员的装方，我也特订制了一年四季将近二十不同型的徽州服饰，以配合涵月楼的徽风古韵再

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“水牛尾”。酒店品牌的优劣判断，在早期以是无则的，而迈点品牌指数恰恰弥补了这一空白。在接受采时，乔毅表示：这样品牌排名，能够企业更好地关注其品牌运营国内很多本土酒店，对品牌的认知不，不了解自与国际酒店的异但，过这样品牌排名，酒店能直地了解己的品牌在

“水牛尾”店理学士学位。毕业后，于1996年就职于伦敦万豪酒店，自此开始了他的酒店职业生涯。后，他先后服务于洲、美国亚洲的诸豪华酒店宜兴凯宾斯基饭店经理库尔特威伦先生库尔特先生因工作关系曾先后生活于不同文化的国家和地区，就职于当地诸具代表性的奢华酒店，美国旧金山皇酒。